José de Sousa (Reguengos de Monsaraz)
Chegamos ao pódio das minhas escolhas e para entrar nada como um vinho totalmente diferente da maioria.
José de Sousa Tinto é feito recuperando o método ancestral de fermentação em ânforas de barro, utilizado na antiguidade em terras Alentejanas. Daí resulta um vinho muito aveludado, com taninos muito suaves, mas com corpo e aromas esplêndidos que persistem num excelente final.
Se o deixarem envelhecer revela toda a sua elegância; este ano tive a sorte de provar um de 2006 e estava simplesmente soberbo.
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